Įvadas. Teorinė dalis. Mokymo samprata. Mokymo poreikis. Mokymo ir kvalifikacijos tobulinimo procesas. Mokymo ir kvalifikacijos kėlimo išlaidos. Mokymo ir kvalifikacijos kėlimo organizavimo principai. Praktinė dalis. Nagrinėjamos įmonės pristatymas. Valdymo struktūra. Patirtis rinkoje. Teikiamos paslaugos. Situacijos analizė. Įvadinis seminaras. Virėjų mokymas. Plovėjų mokymas. Padavėjų mokymas. Vadovų mokymas. Darbuotojų perkvalifikavimas. Išvados.